faham d’Algérie

Français

Étymologie

Composé de faham, d’ et Algérie car cet orchidée pousse, entres autre pays, en Algérie mais c'est aussi dans ce pays qu’on les utilise.

Locution nominale

faham d’Algérie \fa.am d‿al.ʒe.ʁi\ masculin

  1. (Botanique)(Boisson)(Rare) Nom vernaculaire de Orchis anthropophora, orchidée poussant dans une zone allant du nord de l’Afrique jusqu’au centre de l’Europe et dont les feuilles séchées donnent une infusion utilisée — autrefois ? — dans le sud algérien et dans le Sahel, dont le goût provient de la coumarine contenue dans les feuilles.
    • Faham d'Algerie (Orchis (aceras) anthropophora, L. en arabe Saleb). Commun sur les coteaux du Sahel, les feuilles séchées a l'ombre au mois de mai donnent par infusion une boisson tres-aromatique. — (Algérie, catalogue spécial pour l’exposition universelle de Vienne en 1872, éd. Chalamel, 1873.)

Traductions

 
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