estérification
Français
Étymologie
Nom commun
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| estérification | estérifications |
| \ɛ.ste.ʁi.fi.ka.sjɔ̃\ | |
estérification \ɛ.ste.ʁi.fi.ka.sjɔ̃\ féminin
- (Chimie) Réaction chimique qui produit un ester et de l'eau, à partir d'un alcool et d'un acide carboxylique.
Par ailleurs, on retrouve dans les acides estérifiés la proportion d’acide stéarique du mélange de départ lorsqu’il s’agit d’une estérification portant sur les seuls acides libres, et ceci en utilisant le pentane comme solvant d’extraction.
— (Annales de technologie agricole, volumes 17 à 18, 1968)
Vocabulaire apparenté par le sens
- estérification figure dans les recueils de vocabulaire en français ayant pour thème : biocarburant, savon.
Traductions
- Anglais : esterification (en)
- Espagnol : esterificación (es)
- Italien : esterificazione (it) féminin
Prononciation
- La prononciation \ɛ.ste.ʁi.fi.ka.sjɔ̃\ rime avec les mots qui finissent en \jɔ̃\.
- France (Lyon) : écouter « estérification [ɛ.ste.ʁi.fi.ka.sjɔ̃] »
Paronymes
Voir aussi
- estérification sur l’encyclopédie Wikipédia