esne-gain

Étymologie

Composé de esne (« lait ») et de gain (« sommet »), littéralement « sur-lait, dépôt qui se forme sur le lait ».

Nom commun

esne-gain \Prononciation ?\

  1. (Cuisine) Crème.
    • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)

Prononciation

Voir aussi

  • esne-gain sur l’encyclopédie Wikipédia (en basque) 
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