ers

Voir aussi : èrs

Conventions internationales

ers

(XVI^e siècle) Emprunt à l'occitan èrs, issu du latin ervum « vesce », neutre, passé au masculin ervus, -oris en bas latin.

Invariable
ers \ɛʁ\

ers \ɛʁ\ masculin

(Botanique) Synonyme de lentille (Vicia lens)
- Les Gaulois cultivent essentiellement les céréales et les légumineuses. Parmi les premières, les plus courantes sont différentes sortes de blé ([…]), l'orge, l'avoine et le millet. Les secondes sont la lentille, le pois, la féverole, l’ers et la vesce. — (Jean-Louis Brunaux, Les Gaulois, Tallandier, Paris, 2020, page 181)
(Botanique) Nom vernaculaire de Vicia ervilia, plante de fourragère de la famille des Fabacées (Fabaceae) dont les graines contenant de la canavanine sont toxiques et peuvent être consommées après plusieurs rinçage à l'eau bouillante.

(certaines traductions et certains termes peuvent être au pluriel)

Conventions internationales : Vicia lens (wikispecies) et Vicia ervilia (wikispecies)
Anglais : (Lens) Mediterranean wild lentil (en), beaded lentil (en) ; (Vicia) bitter vetch (en), ervil (en)
Catalan : erb (ca) masculin, tapissot (ca) masculin, pesolina (ca) féminin
Espagnol : (Vicia) yero (es) masculin
Italien : (Lens) lenticchia minore (it) ; (Vicia) veccioli (it), mochi (it)
Latin : ervum (la)
Occitan : èrs (oc) masculin

ers ervilie, lentille faux ers, petite lentille (Lens ervoides (Brign.) Grande)
ers lentille, lentille bâtarde, lentille erviliaire, orobe des boutiques, allies (Vicia ervilia)

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Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (ers), mais l’article a pu être modifié depuis.
Christian Meyer, éditeur scientifique, Dictionnaire des sciences animales, Cirad, Montpellier, France, 2025