dindonneau

(Date à préciser) Dérivé de dindon, avec le suffixe -eau.

dindonneau \dɛ̃.dɔ.no\ masculin

1. (Ornithologie) Petit dindon ou petite dinde.
   • En hiver, il se mettait devant la cheminée, relevait ses basques, et le rôtissage de ses reins et de son torse dégageait bientôt une odeur nullement désagréable, appétissante même, telle que d’un vieux dindonneau. — (Léon Daudet, Souvenirs des milieux littéraires, politiques, artistiques et médicaux/Salons et Journaux, Grasset, 1917, réédition Le Livre de Poche, page 274)
   • Après avoir vidé, flambé et bridé le dindonneau, vous le piquez ou bien vous le couvrez de lames de citron et de bardes de lard. — (Antoine Gogué, La Cuisine française, 2014)

• La prononciation \dɛ̃.dɔ.no\ rime avec les mots qui finissent en \no\.
• France (Lyon) : écouter « dindonneau [Prononciation ?] »

• Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (dindonneau), mais l’article a pu être modifié depuis.
• « dindonneau », dans TLFi, Le Trésor de la langue française informatisé, 1971–1994 → consulter cet ouvrage