cystéine
Français
Étymologie
- Même étymologie que cystine (qui est formé de deux cystéines) vient de cyst- (vessie) car la cystine a été extraite de calculs vésicaux.
Nom commun
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| cystéine | cystéines |
| \sis.te.in\ | |
cystéine \sis.te.in\ féminin
- (Biochimie) Acide aminé dont la chaîne latérale (-CH2-SH) un groupement sulfhydryle (ou thiol), capable de former des ponts disulfure.
Le remplacement par une sérine de la cystéine qui précède la fermeture éclair à leucines augmente la liaison à l’ADN, même en présence d’agents oxydants puissants.
— (Max Perutz, Structures des protéines: pathologie et approches thérapeutiques, 1996)
Abréviations
Hyperonymes
Vocabulaire apparenté par le sens
- mercaptoéthylamine
- méthionine
Traductions
Prononciation
- France (Lyon) : écouter « cystéine [Prononciation ?] »
Anagrammes
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Voir aussi
- L’annexe Liste des acides aminés
- cystéine sur l’encyclopédie Wikipédia