crémomètre

Français

Étymologie

(Siècle à préciser) Composé de crème et -mètre.

Nom commun

SingulierPluriel
crémomètre crémomètres
\kʁe.mɔ.mɛtʁ\

crémomètre \kʁe.mɔ.mɛtʁ\ masculin

  1. Petit instrument de verre servant à déterminer la proportion de la matière grasse contenue dans le lait.
    • Un crémomètre est constitué par une éprouvette en verre, graduée en centièmes du volume total. — (F. Labarre, Manuel du Chimiste de laiterie: analyse du lait et de ses sous-produits, 1926)

Synonymes

Traductions

 
  • Arabe : مكثأة (ar) miktha a

Références

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