cocâtre

Dérivé de coq, avec le suffixe -âtre.

cocâtre \kɔ.kɑtʁ\ masculin

1. (Économie rurale) Coq auquel on a retranché un testicule.
   • On ajoutera ici que le même essai, fait sur la crête d’un poulet non chaponné ou d’un cocâtre, ne réussirait probablement pas: car l’accroissement de cette crête empêcherait, sans doute, la greffe de l’ergot sur le périoste et l’os sousjacent. — (Désiré Monnier, Annuaire du département du Jura: pour l’année 1857, 1857)

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• Tout ou partie de cet article est extrait du Dictionnaire de la langue française, par Émile Littré (1872-1877), mais l’article a pu être modifié depuis. (cocâtre)