cheviot

Français

(Siècle à préciser) De Cheviot, collines à la frontière de l’Angleterre et de l’Écosse.

Singulier	Pluriel
cheviot	cheviots
\ʃə.vjɔ\

cheviot \ʃə.vjɔ\ masculin

Race mixte (viande et laine) d’ovins, originaires du Royaume-Uni (Angleterre et Écosse), à toison et à peau blanches et aux muqueuses noires.
- On a fait de même pour les southdowns, moutons de plateau, et pour les cheviots, moutons de montagne, bien que le croisement se fasse mieux parmi les moutons de plaine ; le cheviot est la race de montagne la plus estimée. — (Journal officiel 21 fév. 1876, page 1323, 1^ière colonne)
Se dit aussi de la laine du mouton cheviot.
- Jupes en cachemire toutes nuances, ou en cheviot pure laine. — (Journal officiel 9 nov. 1875, page 8584, 2^e colonne)

Peut être utilisé avec une majuscule (Cheviot) pour mettre en avant le fait qu’on donne un caractère générique au mot.

(simplifié)

Tout ou partie de cet article est extrait du Dictionnaire de la langue française, par Émile Littré (1872-1877), mais l’article a pu être modifié depuis. (cheviot)
C. Meyer, ed. sc., Dictionnaire des Sciences Animales. [On line]. Montpellier, France, Cirad. [09/2013]. <URL : http://dico-sciences-animales.cirad.fr/> article : mouton Cheviot
H.H. Sambraus, Guide des animaux d’élevage, Ulmer, 1994, 304 p., page 148, article : Cheviot