chester

De l’anglais Chester.

chester \ʃɛs.tɛʁ\ masculin

1. (Fromage) Fromage cru anglais, salé, à pâte ferme et de forme cylindrique, fabriqué à partir du lait de vache dans le comté de Chester.
   • […] puis venaient un chester, couleur d’or, un gruyère, pareil à une roue tombée de quelque char barbare, des hollandes, ronds comme des têtes coupées. — (Émile Zola, Le Ventre de Paris, Georges Charpentier, Paris, 1873)
   • Le chester, fabriqué plus spécialement dans le Cheshire et quelques parties du Shropshire, est un fromage à pâte ferme, de couleur saumon clair […] — (A. F. Pouriau, La Laiterie, 1895)

• Bourg-en-Bresse (France) : écouter « chester [Prononciation ?] »

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• chester sur l’encyclopédie Wikipédia

• « chester », dans TLFi, Le Trésor de la langue française informatisé, 1971–1994 → consulter cet ouvrage

De l’anglais Chester.

chester \Prononciation ?\

1. (Fromage) Chester (fromage anglais).