cartoufle

(XVI^e siècle) Nom utilisé par Olivier de Serres à l’introduction de la pomme de terre en Europe, par francisation du nom allemand Kartoffel référence nécessaire (pourquoi ? résoudre le problème).

cartoufle \kaʁ.tufl\ féminin

1. (Botanique)(Désuet) Pomme de terre.
   • Dans les régions germaniques on l’appela aussi Erdapfel, dont pomme de terre est la traduction littérale. En France, elle fut connue à la fin de^[sic : du] XVI^e siècle, puisque Olivier de Serres en parle sous le nom de cartoufle. — (Michel Augé-Laribé, La révolution agricole, Albin Michel, Paris, 1955, page 17)

• \kaʁ.tufl\
• → Prononciation audio manquante. (Ajouter un fichier ou en enregistrer un avec Lingua Libre )

→ Modifier la liste d’anagrammes