cageret

Français

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Étymologie

→ voir caseus De casière, ou casier, lieu où on fait le « fromage » , caseus.

Nom commun

SingulierPluriel
cageret cagerets
\kaʒ.ʁɛ\

cageret \kaʒ.ʁɛ\ masculin

  1. Moule de bois ayant un fond d’osier dans lequel on pose le fromage pour le faire égoutter.
    • Il [le mot fromage] vient du latin forma, le moule ou encore la faisselle — à la fois moule et égouttoir à caillé — , ustensile pour lequel on dispose aussi, dans nos parlers régionaux, des termes caserel, caseret, cageret, cagerette, caserette — (Jacques Barrau, Les hommes et leurs aliments : esquisse d’une histoire écologique et ethnologique de l’alimentation humaine, 1983, page 189)
  2. (Normandie) Fromages caudiaux.

Variantes


Hyperonymes

Synonymes

Hyponymes

Apparentés étymologiques

Traductions

 
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