cơm cháy

Étymologie

Composé de cơm (« riz ») et de cháy (« brûlé »)

Nom commun

Invariable
cơm cháy

cơm cháy \kəːm˧˧.ʨaj˧˥\ (Hanoï), \kəːm˧˥.ʨa̰j˩˧\ (Huê) \kəːm˧˧.ʨaj˧˥\ (Ho Chi Minh Ville)

  1. (Cuisine) Croûte de riz (partie du riz qui brûle légèrement au fond de la casserole).
    • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
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