brocoli

Voir aussi : brócoli

Français

Étymologie

(XVI^e siècle) Du pluriel de l’italien broccolo (« rejeton que pousse le tronc d’un vieux chou après l’hiver »), diminutif de brocco du latin vulgaire *brocca, substantif de l’adjectif brocchus, broccus (« proéminent, saillant ») qui donne broche, broque en français.

Nom commun

Singulier	Pluriel
brocoli	brocolis
\bʁɔ.kɔ.li\

brocoli \bʁɔ.kɔ.li\ masculin

Variété de chou originaire d’Italie, dont on consomme les fleurs avant éclosion.
- Parmi les légumes dits "alternatifs", le brocoli occupe une place prometteuse. — (Revue de l’agriculture, 1988)

Synonymes

chou brocoli

Dérivés

brocoli à jets
brocoli à jets blancs
brocoli à jets verts
brocoli à jets violacés
brocoli asperge
brocoli blanc
brocoli blanc hâtif
brocoli blanc nain hâtif
brocoli blanc ordinaire
brocoli chinois
brocoli pommé
brocoli-navet
brocoli-navet d’Italie
brocoli raab, brocoli-raab
brocoli-rave
brocoli vivace
brocoli violet nain hâtif
chou brocoli
chou brocoli à jets verts
chou brocoli annuel
demi-brocoli

Traductions

Conventions internationales : Brassica oleracea var. italica (wikispecies)
Allemand : Broccoli (de), Brokkoli (de)
Anglais : broccoli (en)
Arabe : قرنبيط أخضر (ar)
Basque : brokoli (eu)
Chinois : 西兰花 (zh) (西蘭花) xīlánhuā, 青花菜 (zh) qīnghuācài
Coréen : 브로콜리 (ko)
Danois : broccoli (da) commun
Espagnol : brócoli (es)
Espéranto : brokolo (eo)
Estonien : brokoli (et)
Finnois : parsakaali (fi), brokkoli (fi)
Galicien : brócoli (gl) masculin
Gallo : bricolin (*), bricoli (*), brincolin (*), guernisson (*), euil-de-chou (*), bourjon-de-chou (*), qheur-de-chou (*), pichon (*)
Grec : μπρόκολο (el) brókolo
Hébreu : ברוקולי (he)
Ido : brokolikaulo (io)
Islandais : spergilkál (is)
Italien : broccolo (it)
Japonais : ブロッコリー (ja)
Malayalam : ബ്രോക്കൊളി (ml)
Mannois : callish Rangagh (gv)
Norvégien : brokkoli (no)
Russe : брокколи (ru)
Same du Nord : brokkoli (*)
Tchèque : brokolice (cs)
Turc : brokoli (tr)
Ukrainien : броколи (uk)

Prononciation

France (Massy) : écouter « brocoli [Prononciation ?] »
France : écouter « brocoli [Prononciation ?] »
Somain (France) : écouter « brocoli [Prononciation ?] »
Saint-Nazaire (France) : écouter « brocoli [bʁɔ.kɔ.li] »
Vosges (France) : écouter « brocoli [Prononciation ?] »

Anagrammes

→ Modifier la liste d’anagrammes

bricolo

Voir aussi

brocoli sur l’encyclopédie Wikipédia
brocoli sur l’encyclopédie Vikidia

Références

Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (brocoli), mais l’article a pu être modifié depuis.