brède mouroum

Français

Étymologie

De brède (du latin blitum, du grec ancien βλίτον, blíton, par le portugais bredo), feuille en français régional (Madagascar).

Locution nominale

SingulierPluriel
brède mouroum brèdes mouroum
\bʁɛd mu.ʁum\

brède mouroum \bʁɛd mu.ʁum\ masculin ou féminin (l’usage hésite)

  1. (La Réunion) (Cuisine) (Botanique) Synonyme de mouroungue.
    • ...ma mère ajoutait toujours des boulettes de poisson dedans (les longues, notamment vendues à Port-Louis) et des brèdes mouroum (ou moringa, plante tropicale médicinale). — (Kristel Froger, Easy île Maurice: Les meilleures recettes de mon pays, 2022)

Synonymes

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