barsac

(Siècle à préciser) De Barsac.

barsac \baʁ.sak\ masculin

1. Vin produit sur le territoire de Barsac, en Gironde.
   • Il y avait Bibulus O’Bumper. Il dit son mot sur le latour et le markbrünnen, sur le champagne mousseux et le chambertin, sur le richebourg et le saint-georges, sur le haut-brion, le léoville et le médoc, sur le barsac et le preignac, sur le grave, sur le sauterne, sur le laffite et sur le saint-péray. Il hocha la tête à l’endroit du clos-vougeot, et se vanta de distinguer, les yeux fermés, le xérès de l’amontillado. — (Edgar Allan Poe, Lionnerie, Nouvelles Histoires extraordinaires, 1835, traduction de Charles Baudelaire, 1857)

• (Région à préciser) : écouter « barsac [Prononciation ?] »
• Vendée (France) : écouter « barsac [Prononciation ?] »

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