bœuf stroganoff

Voir aussi : bœuf Stroganoff

Français

Locution nominale

bœuf stroganoff \bœf stʁɔ.ɡa.nɔf\ masculin

  1. (Cuisine) Variante de bœuf Stroganov.
    • Et en ce qui concerne le bœuf stroganoff, on aimerait en avoir la recette pour dimanche prochain ! — (Petit Futé, Paris resto 2016)
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