art culinaire

Français

Étymologie

(Siècle à préciser) Composé de art et de culinaire.

Locution nominale

SingulierPluriel
art culinaire arts culinaires
\aʁ ky.li.nɛʁ\

art culinaire \aʁ ky.li.nɛʁ\ masculin

  1. (Art) Gastronomie, haute cuisine.
    • Il est en effet derrière l’art culinaire un mélange d’ingrédients certes mais aussi une combinatoire langagière, un langage transitif, véhiculant des souvenirs et convoquant sans cesse, et sans relâche, le réel. — (Jean-Alexis Mfoutou, La langue de la nourriture, des aliments et de l’art culinaire au Congo-Brazzaville, Éditions L’Harmattan, 2009, page 25)

Traductions

 

Prononciation

Voir aussi

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