amande de mer

Français

Étymologie

De amande et mer, en raison de sa saveur et de son habitat.

Locution nominale

SingulierPluriel
amande de mer amandes de mer
\a.mɑ̃d də mɛʁ\

amande de mer \a.mɑ̃d də mɛʁ\ féminin

  1. Espèce de coquillage bivalve comestible.
    • Mollusque à la fois fouisseur et rampant, l’amande de mer est toujours recouverte d’eau, même quand la mer se retire. — (Gérard Houdou, Pêche à pied en bord de mer, Éditions Artémis, 2005, page 110)
    • On aurait pu penser que le coquillage nommé amande de mer était en forme d’amande, mais cette appellation est due en réalité à la saveur douce de sa chair, qui a été comparée à celle d’une amande. Cette douceur explique aussi son nom latin scientifique, glycymeris, du grec glukus « doux, sucré », et meris « portion alimentaire ». — (Henriette Walter, Pierre Avenas, La majestueuse histoire du nom des arbres, Robert Laffont, Paris, 2017)
    • L’amande de mer est présente sur tout le littoral. Elle vit en colonie dans des substrats de sable grossier. — (Michel Luchesi, Cueillette & récolte en bord de mer, Vagnon, 2018)

Synonymes

Vocabulaire apparenté par le sens

  • amande de mer figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : pêche à pied.

Traductions

 
  • Conventions internationales : Glycymeris glycymeris (wikispecies)
  • Allemand : Meermandel (de) féminin
  • Anglais : dog cockle (en), European bittersweet (en)
  • Galicien : rabioso (gl) masculin
  • Italien : piè d’asino (it) masculin
  • Néerlandais : gewone marmerschelp (nl)

Prononciation

Voir aussi

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