acide pinolénique

Français

Étymologie

De acide et pinoléique car on le trouve dans le pin de Sibérie et le pin blanc de Corée.

Locution nominale

acide pinolénique \a.sid pi.nɔ.le.nik\ masculin

  1. (Biochimie) Acide gras poly-insaturé oméga-6 dont la formule semi-développée est CH2(CH2)4–CH=CH–CH=CH–CH2–CH2–CH=CH–(CH2)3–COOH.

Variantes

Synonymes

Hyperonymes

Traductions

Acide gras poly-insaturé. 

Voir aussi

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