accord mets-vin

Français

Étymologie

Composé de accord, mets et vin.

Locution nominale

SingulierPluriel
accord mets-vin accords mets-vins
\a.kɔʁ mɛ.vɛ̃\

accord mets-vin \a.kɔʁ mɛ.vɛ̃\ masculin

  1. (Gastronomie) (Œnologie) Alliance d’un vin avec un plat en vue d’une union harmonieuse.
    • Alors, depuis 2019, l’équipe du Comte Peraldi choisit de raconter sur la contre-étiquette, à la place des suggestions d’accords mets-vins, l’histoire du millésime. — (Ophélie Neiman, Vins : en Corse-du-Sud, là où le sciaccarellu est roi, Le Monde. Mis en ligne le 25 juin 2022)

Variantes

  • accord mets et vin

Traductions

 
Cet article est issu de Wiktionnaire. Sauf mention contraire, le texte est disponible sous Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0. Des conditions supplémentaires peuvent s’appliquer aux fichiers multimédias.