Wiener Schnitzel

Allemand

Étymologie

Composé de wiener (« viennois ») et de Schnitzel (« escalope »).

Locution nominale

Cas	Singulier	Pluriel
Nominatif	das Wiener Schnitzel	die Wiener Schnitzel
Accusatif	das Wiener Schnitzel	die Wiener Schnitzel
Génitif	des Wiener Schnitzels	der Wiener Schnitzel
Datif	dem Wiener Schnitzel	den Wiener Schnitzeln

Wiener Schnitzel \ˈviːnɐ ˈʃnɪt͡sl̩\ neutre

(Cuisine) Escalope viennoise, viande de veau ou d’un autre animal panée.
- Das paniert Schnitzel ist eine österreichische Spezialität. Es wird dann Wiener Schnitzel genannt.
  L’escalope panée est une spécialité autrichienne. Elle est alors appelée escalope viennoise.

Hyperonymes

Fleischgericht
Kalbsschnitzel
Schnitzel

Prononciation

(Région à préciser) : écouter « Wiener Schnitzel [ˈviːnɐ ˈʃnɪt͡sl̩] »

Références

Cette page utilise des informations de l’article du Wiktionnaire en allemand, sous licence CC BY-SA 4.0 : Wiener Schnitzel. (liste des auteurs et autrices)

Voir aussi

Wiener Schnitzel sur l’encyclopédie Wikipédia (en allemand)