Weißkabis

Nom composé de weiß (« blanc ») et de Kabis (« chou »), littéralement « chou blanc ».

Weisskabis \’vaɪ̯sˌkaːbɪs\ masculin au singulier uniquement

1. (Rare) (Botanique) Chou blanc.
   • Unser Weißkabis zeichnet sich durch eine knackige Textur, milden Geschmack und vielseitige Einsatzmöglichkeiten aus. Ob für frische Salate, herzhafte Suppen oder traditionelles Sauerkraut – diese Sorte ist z. B. eine ideale Ergänzung für saisonale Gemüsekisten. — (Bio Weisskabis sur biomondo. Consulté le 9 décembre 2024)

     Notre chou blanc se distingue par une texture croquante, un goût doux et permet de nombreuses d’utilisations. Que ce soit pour d salades fraîches, des soupes salées ou de la choucroute traditionnelle, cette variété est p. ex. un complément idéal pour les caisses de légumes de saison. Note : La graphie utilisée ici n’est pas standard pour la Suisse.

Note : Cette graphie est rare, care le terme s’utilise surtout en Suisse, où la graphie standard est Weisskabis.

• Weißkabis sur l’encyclopédie Wikipédia (en allemand) 

• DWDS, das Digitale Wörterbuch der Deutschen Sprache, Le vocabulaire allemand de 1600 à nos jours. → consulter cet ouvrage
• Duden, Bibliographisches Institut GmbH, Berlin Weißkabis → consulter cet ouvrage