Thésaurus:diététique/français
Cette page contient un recueil de vocabulaire en français autour du thème « diététique ». Ce recueil, appelé thésaurus, ne traite pas du mot lui-même, mais tente de fournir une liste de mots associés au thème dont vous pourriez avoir besoin et qui pourraient vous échapper.
Concepts clés
- diététique
- diététique thérapeutique
- hygiène alimentaire
- alimentation équilibrée
- rééquilibrage alimentaire
- restriction alimentaire
- bilan nutritionnel
- plan alimentaire
- programme diététique
- consultation diététique
- conseil nutritionnel
- suivi diététique
- plan diététique personnalisé
Acteurs et contextes
- diététicien
- diététicienne
- nutritionniste
- prescription médicale
- prévention nutritionnelle
- éducation nutritionnelle
- alimentation hospitalière
- restauration collective
- éducation thérapeutique du patient
Régimes diététiques
- régime amaigrissant
- régime hypocalorique
- régime hyperprotéiné
- régime sans sel
- régime sans sucre
- régime sans résidu
- régime pauvre en fibres
- régime riche en fibres
- régime hypocholestérolémiant
- régime pauvre en FODMAPs
- diète cétogène
- diète protéinée
Techniques et approches
- fractionnement des repas
- pesée alimentaire
- substitution alimentaire
- réintroduction alimentaire
- alimentation contrôlée
- menu thérapeutique
- restriction hydrique
- modification des textures
- rationnement alimentaire
Outils et mesures
- table de composition nutritionnelle
- journal alimentaire
- calorimètre indirect
- indice de masse corporelle
- dépense énergétique
- besoins énergétiques
- valeur nutritionnelle
- apport journalier recommandé
Troubles abordés en diététique
- surpoids
- obésité
- anorexie mentale
- boulimie
- diabète de type 2
- dyslipidémie
- intolérance au lactose
- maladie cœliaque
- trouble du comportement alimentaire
- trouble de l’oralité alimentaire