Thésaurus:confiture/français
Cette page contient un recueil de vocabulaire en français autour du thème « confiture ». Ce recueil, appelé thésaurus, ne traite pas du mot lui-même, mais tente de fournir une liste de mots associés au thème dont vous pourriez avoir besoin et qui pourraient vous échapper.
Dénominations
Différents types
- confiture de lait
- prunelée : De prunes.
- cougnade (Haute-Saône) De merises.
- nappage blond : Confiture d’abricot.
- raisiné : Raisins doux et poires ou coings.
- paria : Confiture de la Bresse.
- madjound (Vieilli) Miel et cannabis.
- dawamesk (Vieilli) Sorte de madjound.
- dorvanesk (Vieilli) Dawamesk.
Préparations proches
- chutney : Confiture épicée.
- compote : Peu de sucre.
- marmelade : D’agrume.
- sirop
- fruit confit
- cotignac : Pâte de coing.
- confit de fleurs
- bonbon
- écorce de citron : À base de poncire.
- roquille : Confiture d’écorce d’orange.
- électuaire en pharmacologie.
Hyperonymes
Éléments possibles
Objets
- pot de confiture
- bocal
- confiturier : Récipient à servir sur table.
- confiturier : Petit placard pour les ranger.
- bassine à confiture
- batardelle : Bassine en cuivre rouge.
- réfractomètre : Pour le taux de sucre.
Activités et techniques
- stérilisation des pots
- pasteurisation
Personnes
Lieux
Gastronomie
- tartine
- crêpe
- beignet
- chausson
- gaufrette
- rissole
- bourdaine : Pomme farcie.
- dartois : Pâtisserie feuilletée.
- gâteau à la Manon : Dartois.
- abricotière : Sauce.