Pute

Du bas allemand.

Pute \ˈpuːtə\ féminin

1. Dinde (femelle du dindon).
   • Diese Pute sieht aber nicht gesund aus.

     Cette dinde n’a pas l’air en bonne santé.

2. Viande de dinde.
   • Ursprünglich kam ausschließlich Hammel- oder Lammfleisch zum Einsatz, später auch Kalb und Rind und noch später Huhn und Pute. In seinem Heimatland war Kebab lange Zeit ein Tellergericht, serviert mit Salat und Sauce. — (Eva Biringer, « Einmal alles mit scharf! Wie der Döner nach Österreich kam », dans Der Standard, 6 mars 2022 [texte intégral])

     À l'origine, on utilisait exclusivement du mouton ou de l'agneau, puis du veau et du bœuf, et plus tard encore du poulet et de la dinde. Dans son pays d'origine, le kebab a longtemps été un plat servi à l'assiette, accompagné d'une salade et d'une sauce.

• Berlin : écouter « Pute [ˈpuːtə] »