Knödel
: knödel
Allemand
Étymologie
- (XIVe siècle) contraction de knode devenu Knoten (« bosse, nœud »).
Nom commun
| Cas | Singulier | Pluriel |
|---|---|---|
| Nominatif | der Knödel | die Knödel |
| Accusatif | den Knödel | die Knödel |
| Génitif | des Knödels | der Knödel |
| Datif | dem Knödel | den Knödeln |
Knödel \ˈknøːdl̩\ masculin
- (Cuisine) (Autriche) Quenelle, boulette, composée à partir de pommes de terre écrasées, pain rassis, fromage blanc, semoule.
- Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
Synonymes
Dérivés
- Bröselknödel
- Erdbeerknödel
- Germknödel
- Grammelknödel
- Hefeknödel
- Kartoffelknödel
- Knödelbrot
- knödeln
- Leberknödel
- Marillenknödel en (Autriche)
- Meisenknödel (boule de graisse pour mésange)
- Quarkknödel
- Semmelknödel
- Serviettenknödel
- Speckknödel
- Spinatknödel
- Topfenknödel en (Autriche)
- Zwetschkenknödel
Notes
- Le terme Knödel est principalement employé en Autriche et dans le sud de l'Allemagne. Dans le nord de l'Allemagne il lui est préféré le mot Kloß.
Prononciation
- (Autriche) : écouter « Knödel [ˈknøːdl̩] »
- Berlin (Allemagne) : écouter « Knödel [ˈknøːdl̩] »
Voir aussi
- Knödel sur l’encyclopédie Wikipédia (en allemand)
Références
- Cette page utilise des informations de l’article du Wiktionnaire en allemand, sous licence CC BY-SA 4.0 : Knödel. (liste des auteurs et autrices)