Getreide

Du vieux haut allemand gitregidi, attesté pour le début du XI^e siècle, et du moyen haut-allemand getregede.^[1]

Getreide \ɡə.ˈtʁaɪ̯.də\ neutre

1. (Botanique) Céréale, céréales, les plantes.
   • Auf diesem Boden kann man gut Getreide anbauen.

     Sur cette terre, on peut cultiver de bonnes céréales.

2. (Agriculture) Céréale, céréales, les grains.
   • Eine empfehlenswerte Kombination in einer Mahlzeit sind Hülsenfrüchte und Getreide, zum Beispiel ein Erbseneintopf mit Brot oder Linsengemüse mit Reis. — (Emilia Matschulla, « Lassen Sie die Hülsen fallen », dans Süddeutsche Zeitung Magazin, 27 septembre 2023 [texte intégral])

     Une combinaison recommandable dans un repas est celle des légumineuses et des céréales, par exemple un ragoût de pois avec du pain ou des légumes aux lentilles avec du riz.

   • Er hatte ein Stück von der Welt gesehen, war anno 13 vierspännig nach Süddeutschland gefahren, um als Heereslieferant für Preußen Getreide aufzukaufen, war in Amsterdam und Paris gewesen und hielt, ein aufgeklärter Mann, bei Gott nicht alles für verurteilenswürdig, was außerhalb der Tore seiner giebeligen Vaterstadt lag. — (Thomas Mann, traduit par Geneviève Bianquis, Buddenbrooks - Verfall einer Familie, S. Fischer Verlag, Berlin, 1909)

     Il avait vu du pays en 1813. Il avait poussé jusqu’au sud de l’Allemagne en chaise à quatre, pour acheter du blé comme fournisseur des armées prussiennes. Il connaissait Amsterdam et Paris et, en homme éclairé, ne jugeait pas absolument condamnable tout ce qui se trouvait au-delà des portes de sa ville natale aux mille pignons.

• \ɡə.ˈtʁaɪ̯.də\
• Berlin (Allemagne) : écouter « Getreide [ɡəˈtʁaɪ̯də] »

• DWDS, das Digitale Wörterbuch der Deutschen Sprache, Le vocabulaire allemand de 1600 à nos jours. → consulter cet ouvrage
• Duden, Bibliographisches Institut GmbH, Berlin Getreide → consulter cet ouvrage

• Getreide sur l’encyclopédie Wikipédia (en allemand)