餡
Caractère
Classification
Référence dans les dictionnaires de sinogrammes
- KangXi: 1421.340
- Morobashi: 44224
- Dae Jaweon: 1947.190
- Hanyu Da Zidian: 74460.170
Chinois
Sinogramme
餡
Nom commun
| Simplifié | 馅 |
|---|---|
| Traditionnel | 餡 |
餡 \ɕi̯ɛn˥˩\ (traditionnel)
Synonymes
- 馅子 (餡子, xiànzi)
- 馅料 (餡料, xiànliào)
- 馅儿 (餡兒, xiànr)
Dérivés
- 肉馅 (肉餡, ròuxiàn) — farce (explicitement de viande animale)
- 馅饼 (餡餅, xiànbǐng) — pâté (met comportant une croûte et de la farce)
- 馅饼的面皮 (餡餅的麵皮, xiànbǐng de miànpí) — chausson
- 馅饼皮 (餡餅皮, xiànbǐngpí) — croûte
- 夹馅 (夾餡, jiāxiàn) — pâté (met comportant une croûte et de la farce)
- 夹馅儿 (夾餡兒, jiāxiànér) — pâté (met comportant une croûte et de la farce)
Prononciation
→ Prononciation manquante. (Ajouter)
- mandarin \ɕi̯ɛn˥˩\, \kʰa̠n˥˩\
- Pinyin :
- EFEO : hien, sien, k’an
- Wade-Giles : hsien4, kʻan4
- Yale : syàn, kàn
- Zhuyin : ㄒㄧㄢˋ,ㄎㄢˋ
- cantonais \haːm¹³\ ou \haːm²²\
- minnan
- Pe̍h-ōe-jī (Hokkien : Fujian, Taïwan) : āⁿ, hām
- chinois archaïque
Coréen
Sinogramme
餡 (함/ham)
Japonais
Sinogramme
餡
Prononciation
Sinogramme
餡 (hãm)