寿司

Du japonais

寿司 shòusī \ʂoʊ̯˥˩ sz̩˥\ (simplifié)

1. (Cuisine) Sushi.

→ Prononciation manquante. (Ajouter)

• mandarin \ʂoʊ̯˥˩ sz̩˥\
  • Pinyin : shòusī
  • EFEO : cheou-sseu
  • Wade-Giles : shou⁴ ssŭ¹
  • Yale : shòusz̄
  • Zhuyin : ㄕㄡˋ ㄙ
• cantonais \sɐu²² ɕiː⁵⁵\
  • Jyutping : sau⁶ si¹
• hakka
  • Pha̍k-fa-sṳ : su-sí
• minnan
  • Pe̍h-ōe-jī (Hokkien : Fujian, Taïwan) : sú-sih

• 寿司 sur l’encyclopédie Wikipédia (en chinois) 
• sushi sur l’encyclopédie Wikipédia

De l’ancien japonais すし, sushi (« aigre »), qui est devenu 酸い, sui (« aigre ») en japonais moderne et apparenté à 酸っぱい, suppai. Le sushi était à l’origine un aliment fermenté et donc aigre. Sa prononciation est on'yomi.

寿司 sushi \sɯ.ɕi\

1. (Cuisine) Sushi, spécialité japonaise à base de riz vinaigré.

• 寿司 sur l’encyclopédie Wikipédia (en japonais) 

• « 寿司 », Dictionnaire-japonais.com