Zunda

Zunda
Mochi au zunda.
Autre(s) nom(s) ずんだ
Lieu d’origine Japon
Place dans le service Ingrédient de cuisine japonais
Ingrédients Edamame

Le zunda (ずんだ) est une pâte de soja vert (edamame), traditionnellement consommée dans la région de Tōhoku, au Japon.

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