Xylaire polymorphe

Xylaria polymorpha

La Xylaire polymorphe (Xylaria polymorpha) est une espèce de champignons ascomycètes du genre Xylaria et de la famille des Xylariaceae.

Elle est surnommée « main des morts », « doigt de l'homme mort »[1] ou encore « doigt du diable »[2].

Description

Principalement trouvé en forêt, ce champignon à l'allure noire peut ressembler aux doigts d'un cadavre, d'où ses différents surnoms[3].

Le chapeau mesure généralement entre 3[4] et 10 cm[1] et pousse sous forme de colonne ou de massue[5]. Il est tout d'abord de couleur brunâtre puis devient noir à maturité[6].

La chair de cette espèce est blanche, fibreuse[7], liégeuse et coriace[1]. En périphérie, elle comprend des périthèces contenant des spores[4],[1].

Il s'agit d'un champignon saprophyte, c'est-à-dire qu'il se nourrit de bois mort[1]. Il se nourrit plus précisément de certaines composantes du bois comme les polysaccharides, entre autres[3].

Habitat

Commun sur bois mort au sol notamment de hêtres et autres feuillus comme les chênes et les noisetiers[8]. Ce champignon peut y être observé durant l'été et l'automne[9].

Comestibilité

Cette espèce n'est pas consommable[9].

Taxonomie

Le nom correct complet (avec auteur) de ce taxon est Xylaria polymorpha (Pers.) Grev., 1824[10]. L'espèce a été initialement classée dans le genre Sphaeria sous le basionyme Sphaeria polymorpha Pers., 1797[10].

Ce taxon porte en français les noms vernaculaires ou normalisés suivants : pourridié laineux du poirier[11], xylaire polymorphe[11].

Synonymes

Xylaria polymorpha a pour synonymes[10] :

  • Cordyceps polymorpha (Pers.) Fr., 1818
  • Cordylia polymorpha (Pers.) Fr., 1818
  • Hypoxylon polymorphum (Pers.) Gray, 1821
  • Hypoxylon var. polymorphum (Pers.) Mont., 1840
  • Sphaeria polymorpha Pers., 1797
  • Xylosphaera polymorpha (Pers.) Dumort., 1822
  • Xylosphaeria polymorpha (Pers.) Dumort. (1822), 1822

Liste des sous-espèces et variétés

Selon MycoBank (13 février 2024)[10] :

  • Xylaria polymorpha subsp. pachystroma Sacc., 1890
  • Xylaria polymorpha subsp. polymorpha
  • Xylaria polymorpha var. acrodactyla Nitschke
  • Xylaria polymorpha var. acuminata Starbäck, 1901
  • Xylaria polymorpha var. combinans Peck, 1907
  • Xylaria polymorpha var. fastigiata Speg., 1884
  • Xylaria polymorpha var. hypoxylea Nitschke
  • Xylaria polymorpha var. mentzeliana Tul.{?}
  • Xylaria polymorpha var. pistillaris Nitschke
  • Xylaria polymorpha var. polymorpha
  • Xylaria polymorpha var. spathulata (Pers.) Nitschke

Publication originale

  • Greville, RK, Flora Edinensis, , p. 1-478

Notes et références

  1. « Xylaria polymorpha (Xylaire polymorphe, Doigt de l'homme mort) », sur Sysbio (consulté le )
  2. « Xylaire polymorphe », sur Memento des champignons (consulté le )
  3. (en) « Xylaria polymorpha (Pers.) Grev. - Dead Man's Fingers », sur First Nature (consulté le )
  4. « Xylaria polymorpha », sur leschampignons.fr (consulté le )
  5. « Xylaria polymorpha », sur MycoDB (consulté le )
  6. Patrice Tanchaud, « Xylaria polymorpha » [PDF], sur Champignons de Charente-Maritime, Charente et Deux-Sèvres (consulté le )
  7. « Xylaria », sur carpophore.ch (consulté le )
  8. J.M. Polese, « Xylaria polymorpha », dans Le guide des champignons de France, Zürich, Sélection du Reader's Digest, , 255 p. (ISBN 270980607X), p. 20
  9. Hervé Chaumeton, Les champignons de France, Solar éditions, coll. « Guide vert », (ISBN 978-2-263-16275-6)
  10. V. Robert, G. Stegehuis and J. Stalpers. 2005. The MycoBank engine and related databases. https://www.mycobank.org/, consulté le 13 février 2024.
  11. Base de données mondiale de l'OEPP, https://gd.eppo.int, consulté le 13 février 2024.

Liens externes

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