Haricot caracolle

Vigna caracalla

Le haricot caracolle (Vigna caracalla) est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Fabaceae. C'est une plante grimpante originaire des régions tropicales d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud. Le nom spécifique caracalla est une corruption du mot portugais ou espagnol "caracol" (escargot), car les fleurs sont spiralées comme des coquilles d'escargot.

Synonyme

  • Phaseolus caracalla L.

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