Union végétarienne européenne
| Sigle |
(en) EVU |
|---|---|
| Forme juridique | |
| Siège |
Winterthour Niederfeld |
| Pays |
| Membres |
36 () |
|---|---|
| Site web |
(en) www.euroveg.eu |
The European Vegetarian Union (EVU), en français l'Union végétarienne européenne, est une organisation non gouvernementale à but non lucratif regroupant les sociétés et groupes végétaliens et végétariens en Europe.
Histoire
L'Union végétarienne européenne est fondée à Bruxelles en à l'initiative des représentants de sept associations végétariennes européennes afin de définir des méthodes et trouver des moyens de coopérer. L'Union est officialisée à Hilversum (Pays-Bas) en 1988[réf. nécessaire].
L'union travaille dans les domaines du végétarisme[1], de la nutrition, de la santé, de la protection des consommateurs, du climat et de l'environnement, ainsi que de l'étiquetage alimentaire.
En 2010, l'EVU est transférée à Kaiserslautern en Allemagne. Actuellement, les sièges de l'EVU se trouvent à Vienne, Berlin et Bruxelles[réf. nécessaire].
Prises de position
L'EVU est favorable à l'appellation « burger végétarien » et « steak végétarien », qu'elle juge comme fournissant aux consommateurs des informations sur la forme, la fonction et le goût de ces produits, dont l'origine végétale[2],[3]. Durant l'été 2023, l'union porte avec d'autres organisations une demande au Conseil d'état d'annuler pour excès de pouvoir le décret n° 2022-947 du 29 juin 2022 relatif à l'utilisation de certaines dénominations employées pour désigner des denrées comportant des protéines végétales[4].
V-Label
L'organisation est à l'origine de marques de certification appelé « V-Label », qui se décline en deux logos, l’un « vegan » (végétalien) et l’autre végétarien[5],[6].
Le label est utilisé en Suisse, en Allemagne, en Autriche, en Belgique et depuis 2016 en France,[7]
En 2018, Unilever commercialise près de 700 produits végétariens sous le label « V-Label »[6].
Références
- ↑ « L’Europe va définir le végétarisme et le véganisme » , sur European Scientist, (consulté le )
- ↑ Olivier le Bussy, « Les éleveurs demandent au Parlement européen d'interdire l'appellation "burger végétarien" » , La Libre Belgique, (consulté le )
- ↑ Marie-Josée Cougard, « Les substituts végétaux peuvent de nouveau s'appeler « steaks » », Les Échos, (lire en ligne [archive du ] , consulté le )
- ↑ « Décision n° 465835 » , sur Conseil d'État, (consulté le )
- ↑ « Les allégations « végétarien » et « vegan » bientôt cadrées ? » , sur Réussir, (consulté le )
- Marie-Josée Cougard, « Les géants de l'alimentation ont de l'appétit pour le marché vegan », Les Échos, (lire en ligne )
- ↑ Cédric Garrofé, « Le Label V de l’Union végétarienne européenne arrive en France » , sur Vegemag, (consulté le )
- (en-GB) « V-Label unveils new labels, marking global growth - V-Label » , sur v-label.com, (consulté le )
Annexes
Articles connexes
- Association végétarienne de France
- Union végétarienne internationale
- Liste des organisations végétariennes
Liens externes
- (en) Site officiel
- Ressource relative aux organisations :
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- Portail de l’Allemagne
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