Tokuzō Akiyama

Tokuzō Akiyama
Biographie
Naissance
Décès
(à 85 ans)
Tokyo
Nationalité
Activité
Autres informations
Distinction

Tokuzō Akiyama (秋山徳蔵) est un cuisinier japonais, né le , et mort le . Qualifié de son vivant d'« Escoffier japonais », sa vie a donné lieu à plusieurs livres et séries télévisées comme The Emperor's Cook (en).

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