Sium suave

Sium suave
Berle douce.
Classification
Règne Plantae
Division Magnoliophyta
Classe Magnoliopsida
Sous-classe Rosidae
Ordre Apiales
Sous-ordre Apiineae
Famille Apiaceae
Sous-famille Apioideae
Tribu Oenantheae
Genre Sium

Espèce

Sium suave
Walter, 1788

Synonymes

  • Apium cicutifolia (J.F.Gmel.) Benth. & Hook.f. ex F.B.Forbes & Hemsl.[1]
  • Cicuta dahurica Fisch. ex Schultz[1]
  • Sium cicutifolium Schrank[2]
  • Sium cicutifolium Schrenk[1]
  • Sium floridanum Small[2]
  • Sium formosanum Hayata[1]
  • Sium nipponicum Maxim.[1]
  • Sium suave f. suave[1]
  • Sium suave var. floridanum (Small) C.F. Reed[2]

Sium suave, en français la Berle douce, est une espèce de plantes à fleurs du genre Sium, dans la famille des Apiaceae. C'est une plante herbacée trouvée en Amérique du Nord et en Asie.

Systématique

L'espèce Sium suave a été décrite pour la première fois en 1788[3] par le botaniste américain Thomas Walter (1740-1789)[3],[4].

Description

La Berle douce est une plante herbacée vivace haute d'environ 1 m, qui croît isolée ou en colonies. La tige creuse et côtelée est dressé, très large à la base environ 2 cm, à parois minces, sans poils. Les feuilles sont alternes, composées et souples.

Utilisation

La racine est comestible, mais la plante présente un risque de confusion avec la ciguë maculée (Conium maculatum) qui est dangereusement toxique[5].

Publication originale

Notes et références

Liens externes

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