Sialyllactose
| Sialyllactose | |
| Identification | |
|---|---|
| Nom UICPA | O-(N-acetyl-alpha-neuraminosyl)-(2→3)-O-beta-D-
galactopyranosyl-(1→4)- D-Glucose |
| Synonymes |
N-Acetylneuraminoyllactose |
| No CAS | |
| PubChem | 123914 |
| SMILES | |
| InChI | |
| Propriétés chimiques | |
| Formule | C23H39NO19 [Isomères] |
| Masse molaire[1] | 633,551 1 ± 0,027 g/mol C 43,6 %, H 6,2 %, N 2,21 %, O 47,98 %, |
| Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire. | |
Le sialyllactose est un hétéroside de formule brute C23H39NO19 et de masse moléculaire 633.55.
Il résulte de la combinaison d'une molécule d'acide N-acétylneuraminique à une molécule de lactose (elle-même formée d'une molécule de glucose et d'une molécule de galactose).
On le trouve naturellement dans le lait de la femme et de certains animaux.
Notes et références
- ↑ Masse molaire calculée d’après « Atomic weights of the elements 2007 », sur www.chem.qmul.ac.uk.
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