Salade juive
Salade juive
Salade juive.
| Lieu d’origine | Algérie |
|---|---|
| Place dans le service | Salade |
| Ingrédients | Poivrons, tomates, huile d'olive, cumin, sel, poivre, ail |
La salade juive cuite au barbecue est une recette de cuisine comprenant des poivrons et des tomates, de l'huile d'olive, du cumin, du sel, du poivre et de l'ail[1].
Notes et références
- ↑ « La cuisine du Sud : la salade juive de Sylviane l'Oranaise », sur midilibre.fr (consulté le ).
Voir aussi
Articles connexes
- Cuisine pied-noir
- Slata méchouia, salade tunisienne
- Taktouka
- Alimentation et gastronomie