Saint-Méthode-de-Frontenac
| Noms officiels |
Saint-Méthode-d'Adstock (- Saint-Méthode-de-Frontenac (- |
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| Pays | |
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| Province | |
| Coordonnées |
46° 02′ 48″ N, 71° 04′ 44″ O |
| Statut |
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| Fondation | |
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| Remplacé par | |
| Dissolution |
Saint-Méthode-de-Frontenac est une ancienne municipalité de paroisse du Québec qui a été annexée à la municipalité d'Adstock en 2001, dans la MRC des Appalaches et dans la région administrative de la Chaudière-Appalaches[1]. Elle est aujourd'hui un secteur de la municipalité d'Adstock[2]. La population de Saint-Méthode-de-Frontenac en 2001 est estimée à 1 629[3].
Histoire
En 1888, une partie de la paroisse Saint-Éphrem-de-Tring est détachée afin de créer la nouvelle paroisse Saint-Méthode-d'Adstock[4]. L'érection canonique arrive en 1893[1]. Elle devient la municipalité de paroisse de Saint-Méthode-d'Adstock en 1895[1]. En 1941, la paroisse Saint-Antoine-Daniel est érigée[5]. En 1945, Saint-Méthode-d'Adstock devient Saint-Méthode-de-Frontenac[4]. Depuis les fusions municipales de 2001, l'appellation Saint-Méthode est employée pour désigner ce secteur[2].
Économie
On retrouve sur le territoire de l'ancienne municipalité la Boulangerie Saint-Méthode.
La Boulangerie St-Méthode est fondée en 1947 par Joseph Faucher et son épouse Mariette Robert[6].
En 2017, l'entreprise familiale a éliminé les organismes génétiquement modifiés (OMG)[7].
En 2017, un incendie majeur à la Boulangerie St-Méthode a causé des pertes de près de 200 000$ et privera les consommateurs de certains produits pour une fin de semaine[8].
En 2023, La Boulangerie St-Méthode passe sous le contrôle d'une firme d'investissement américaine spécialisée dans l'industrie des biens de consommation[9]. Plus précisément, elle conclue une transaction avec trois investisseurs qui l'aideront à financer ses projets. Il s'agit du cabinet américain de placements privés Swander Pace Capital (SPC), la Caisse de dépôt de placement du Québec (CDPQ) et Partenaires d'investissement Roynat (Roynat)[10].
Au Canada, la Boulangerie St-Méthode est la troisième boulangerie en importance dans le marché du pain tranché. Au Québec, elle occupe la deuxième place[11].
La Boulangerie St-Méthode produit 800 000 pains par semaine[12] et utilise 250 tonnes de farine chaque semaine[13].
En 2023, l'une des usines de la Boulangerie St-Méthode, située à Magog, a fermé ses portes définitivement[14].
Patrimoine
L'église de Saint-Méthode a été érigée entre 1904 et 1907 selon les plans de l'architecte Jean-Joseph Ouellet[15]. L'église[16] et son presbytère[17] sont inventoriés dans le Répertoire du patrimoine culturel du Québec ainsi que l'ancien magasin général Wellie Hamann[18]. Sur le plan de l'architecture résidentielle, plusieurs immeubles sont inventoriés dont certains sur l'avenue Principale[19],[20] et la rue Notre-Dame[21].
L'église Saint-Antoine-Daniel a été érigée entre 1941 et 1942[22].
Notes et références
- Toponymie : Adstock
- Toponymie : Saint-Méthode (secteur)
- ↑ « Profils des communautés de 2001 », sur www12.statcan.gc.ca (consulté le )
- « Histoire », sur Municipalité Adstock (consulté le )
- ↑ Saint-Méthode-de-Frontenac. 1888-2001, Municipalité d'Adstock, 1 p. (lire en ligne)
- ↑ « Boulangerie St-Méthode : vers une nouvelle ère de croissance », sur CDPQ, (consulté le )
- ↑ Radio-Canada, « St-Méthode devient une boulangerie sans OGM », sur Radio-Canada, (consulté le )
- ↑ Elisa Cloutier, « Incendie à la boulangerie St-Méthode : légère rupture de stock en fin de semaine », sur Le Journal de Québec, (consulté le )
- ↑ Martin Vallières, « La Boulangerie St-Méthode acquise par des capitaux américains et québécois », La Presse, (lire en ligne, consulté le )
- ↑ Annie Lafrance, Le Soleil, « Boulangerie St-Méthode trouve des investisseurs », sur Le Quotidien, (consulté le )
- ↑ Paul-Robert Raymond, Le Soleil, « Boulangerie St-Méthode dans la cour des grands », sur Le Soleil, (consulté le )
- ↑ Julien McEvoy, « Boulangerie St-Méthode: sentir le pain à 500 pieds à la ronde », sur Le Journal de Montréal, (consulté le )
- ↑ « Boulangerie St-Méthode : la recette de la croissance », sur Le Droit, (consulté le )
- ↑ Claude Plante, La Tribune, « St-Méthode ferme sa boulangerie de Magog », sur La Tribune, (consulté le )
- ↑ « Inventaire des lieux de culte du Québec - Fiche », sur www.lieuxdeculte.qc.ca (consulté le )
- ↑ « Église de Saint-Méthode - Répertoire du patrimoine culturel du Québec », sur www.patrimoine-culturel.gouv.qc.ca (consulté le )
- ↑ « Presbytère de Saint-Méthode - Répertoire du patrimoine culturel du Québec », sur www.patrimoine-culturel.gouv.qc.ca (consulté le )
- ↑ « 16, Principale Ouest - Répertoire du patrimoine culturel du Québec », sur www.patrimoine-culturel.gouv.qc.ca (consulté le )
- ↑ « 10-12, rue Principale Ouest - Répertoire du patrimoine culturel du Québec », sur www.patrimoine-culturel.gouv.qc.ca (consulté le )
- ↑ « 18-20, rue Principale Est - Répertoire du patrimoine culturel du Québec », sur www.patrimoine-culturel.gouv.qc.ca (consulté le )
- ↑ « 26, rue Notre-Dame Nord - Répertoire du patrimoine culturel du Québec », sur www.patrimoine-culturel.gouv.qc.ca (consulté le )
- ↑ « Inventaire des lieux de culte du Québec - Fiche », sur www.lieuxdeculte.qc.ca (consulté le )
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