Pomme Bondon

La Bondon est une variété de pommes, fréquemment cultivée en Touraine et dans le département de l'Indre.

Origine

L'origine de cette variété locale est inconnue ; elle est appréciée en Touraine dans la région de Loches et dans le Berry, dans le nord de l'Indre[1].

Son nom serait lié à sa forme rappelant une bonde de tonneau[1].

Présentation générale

Son époque de consommation varie de la deuxième semaine de décembre à la fin mars.

Notes et références

  1. « Bondon », sur URG Centre (consulté le ).
  • Portail du jardinage et de l’horticulture
  • Alimentation et gastronomie
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