Penicillium expansum

Penicillium expansum
Penicillium expansum sur une poire
Classification
Règne Fungi
Division Ascomycota
Sous-division Pezizomycotina
Classe Eurotiomycetes
Sous-classe Eurotiomycetidae
Ordre Eurotiales
Famille Trichocomaceae
Genre Penicillium

Espèce

Penicillium expansum
Link, 1809

Penicillium expansum est une espèce de champignons microscopiques du genre Penicillium.

C'est un agent de pourriture des fruits (surtout les pommes et les poires). Il peut produire une mycotoxine, la patuline. Cette espèce peut contaminer les jus de fruits et les compotes.

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