Payssière

Une payssière ou pansière[1] est un barrage fait de pierres[2] ou de pièces de bois coupées dans les forêts voisines et roulées dans le lit de la rivière à l'endroit de l'estacade. Là, elles étaient fortement entrelacées et retenues par d'énormes blocs de rochers. Un étroit passage « passe-lis » était aménagé à l'une des extrémités pour le service des bateaux et de l'autre côté était aménagé un moulin à farine[3].

Notes et références

  1. Nicolas Zarrouk, « Grosse frayeur à Laroque : le barrage sur l'Hérault cède partiellement et entraîne un dangereux phénomène d'aspiration », sur Midi libre, (consulté le ).
  2. « La maîtrise de l'eau : Capter, canaliser et stocker l'eau de la rivière », sur haut-languedoc-vignobles.com, (consulté le ).
  3. Les Grands Moulins de la Baïse et de la Gélise autour de Nérac, Jules Serret, 1887, Agen, Veuve Lamy.
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