Paris Baguette

Paris Baguette (en coréen : 파리바게뜨) est une chaîne multinationale sud-coréenne de boulangeries-cafés, détenue par le groupe SPC et dont le siège social est à Séoul. En 1986, elle a été créée en tant que filiale de Shani Co., Ltd. et a ouvert la première « Paris Baguette » à Gwanghwamun, Séoul, et la première boulangerie haut de gamme « Paris Croissant » à Itaewon l'année suivante, et le siège social nom changé pour correspondre au nom de la marque.

Pratiques de travail

En 2022, un boycott de Paris Baguette a eu lieu après qu'un ouvrier d'une usine de Pyeongtaek a été mortellement écrasé par une machine à mélanger la sauce. Peu de temps avant l'incident, un autre ouvrier de l'usine avait été blessé à la main par une machine de production, mais n'avait pas été envoyé à l'hôpital car il n'était pas un travailleur à temps plein. Plusieurs syndicats sud-coréens ont condamné l'entreprise en raison de ses antécédents en matière de sécurité et de répression des syndicats[1],[2],[3].

Voir aussi

Articles connexes

Références

  1. ↑ (en) « Protests, boycott against Paris Baguette, SPC spread following factory worker's death », The Korea Times, (consulté le )
  2. ↑ (en) Montgomery, « Paris Baguette Is Being Boycotted After a Factory Worker Was Found Crushed in a Machine », vice.com, (consulté le )
  3. ↑ (en) « Former Manager at Paris Baguette Blows the Whistle, "Company Paid 50,000 Won for Every Member We Persuaded to Leave the Union" », Kyunghyang Shinmun (consulté le )
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