Parenica

Parenica
Pays d’origine
Région
Liptov (en), Orava
Lait

Le Parenica est un fromage traditionnel slovaque à pâte filée.

Il est fabriqué à partir de lait de brebis.

L'Union européenne le reconnait en tant qu'indication géographique protégée.

Notes et références

Liens externes

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