Paederia lanuginosa
Plante fromage
- Hondbesseion lanuginosum
La Plante fromage, Liane fromage, Herbe à fromage ou Herbe à Camembert, (Paederia lanuginosa), est une espèce de plante vivace grimpante ou rampante tropicale de la famille des Rubiaceae. L'espèce est originaire d'Asie.
Systématique
Le nom correct complet (avec auteur) de ce taxon est Paederia lanuginosa Wall.[1].
Ce taxon porte en français le nom vernaculaire ou normalisé suivant : plante fromage[2].
Paederia lanuginosa a pour synonymes[1] :
- Hondbesseion lanuginosum (Wall.) Kuntze
- Paederia macrocarpa Wall. ex G.Don
Description
Appareil végétatif
La tige volubile est vert pourpré et elle s'accroche par des vrilles terminales. Le dessus des feuilles cordiformes est vert-intense et le revers est pourpres, pubescentes avec des nervures vertes très marquées[3].
Appareil reproducteur
Les fleurs sont en forme de clochettes blanches et de roses à violettes situées à l'aisselle des feuilles. Les fruits sont ronds contiennent deux graines noires chacun[3].
Utilisations
Utilisations alimentaires
La plante fromage est utilisée dans la cuisine traditionnelle asiatique au Vietnam comme légume ou comme condiment[3].
Utilisations médicinales
La plante fromage a des propriétés thérapeutiques pour traiter les troubles digestifs, les douleurs articulaires et les infections respiratoires[3].
Utilisations horticoles
La plante est utilisée comme plante grimpante ornementale ou comme couvre sol.
Annexes
Notes et références
- GBIF Secretariat. GBIF Backbone Taxonomy. Checklist dataset https://doi.org/10.15468/39omei accessed via GBIF.org, consulté le 3 mars 2025.
- ↑ Base de données mondiale de l'OEPP, https://gd.eppo.int, consulté le 3 mars 2025.
- Nathalie Guellier, « Plante fromage (Paederia lanuginosa), au goût de camembert : plantation, culture », sur Binette & Jardin, (consulté le )
Voir aussi
Bibliographie
Liens externes
- (en) Catalogue of Life : Paederia lanuginosa Wall. (consulté le )
- (en) Flora of China : Paederia lanuginosa (consulté le )
- (fr + en) EOL : Paederia lanuginosa Wall. (consulté le )
- (fr + en) GBIF : Paederia lanuginosa Wall. (consulté le )
- (en) NCBI : Paederia lanuginosa (taxons inclus) (consulté le )
- (en) OEPP : Paederia lanuginosa Wallich (consulté le )
- (en) Taxonomicon : Paederia lanuginosa Wall. (1831) (consulté le )
- (en) Tropicos : Paederia lanuginosa a Wall. (+ liste sous-taxons) (consulté le )
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