Dans les catégories de jeune, Marith Vanhove est une cycliste polyvalente qui participe à des courses sur route, sur piste et en VTT. En 2018, elle devient championne de Belgique de VTT en beachrace chez les débutantes (moins de 17 ans). La même année et l'année suivante, elle devient championne de Belgique sur route chez les débutantes. En 2020, elle participe aux championnats d'Europe sur piste juniors (moins de 19 ans), où elle décroche deux titres sur le 500 mètres et la course à l'américaine avec Katrijn De Clercq. Sur route, elle est deuxième du championnat d'Europe[1],[2] et du championnat de Belgique juniors.