Lycoperdon utriforme
âgée, libérant ses spores (droite)
| Règne | Fungi |
|---|---|
| Division | Basidiomycota |
| Classe | Agaricomycetes |
| Sous-classe | Agaricomycetidae |
| Ordre | Agaricales |
| Famille | Agaricaceae |
| Genre | Lycoperdon |
Lycoperdon utriforme, la Vesse-de-loup ciselée ou le lycoperdon utriforme est l'une des nombreuses espèces de vesses-de-loup.
Taxonomie
Parmi ses nombreux synonymes[1] :
- Calvatia utriformis (Bull.) Jaap
- Handkea utriformis (Bull.) Kreisel
Étymologie du nom d'espèce utriforme : en forme d'outre.
Description
Ce champignon prend d'abord la forme d'une petite outre blanche qui brunit peu à peu à maturité.
Le sporophore est pyrifome ou parfois globuleux, avec une sorte de pied radicant, vigoureux et en fuseau.
Couleur : d'un blanc pur, verruqueux, puis gris ou tacheté de brun, anguleux lorsque les verrues sont tombées, s'effondrant dans la partie supérieure.
La glèbe (partie fertile) est d'abord blanc-olivâtre, puis brunâtre et enfin devenant mûre, elle tombe en poussière.
La chair non fertile du pied subsiste longtemps sur place.
Dimensions
Jusqu'à 15 cm de hauteur et 10 cm de largeur, voire plus.
Statut
Assez rare, se trouve dans les champs, les prés.
Menaces :
- utilisation de fongicides
- disparition de la matière organique des champs au profit d'engrais chimiques dans le contexte de l'agriculture intensive.
Utilisation
Ce champignon est considéré comme comestible à l'état jeune, mais de faible qualité culinaire.
Références
Voir aussi
Bibliographie
- Pierre Montarnal, Le petit guide : Champignons (Genève, 1964; Paris-Hachette, 1969).
- Régis Courtecuisse, Bernard Duhem, Guide des champignons de France et d'Europe (Delachaux & Niestlé, 1994-2000).
Liens externes
- (en) Index Fungorum : Lycoperdon utriforme
- Lycoperdon utriforme dans les îles Britanniques
- (fr) INPN : Calvatia utriformis (Bull. : Pers.) Jaap (TAXREF) - synonyme
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