Khoo kheer

En Inde, le khoo kheer est une boisson fermentée à base de lait de bufflonne[1].

Référence

  1. ↑ Atlas des cuisines et gastronomies du monde, Gilles Fumey et Olivier Etcheverria, autrement, 2009

Article connexe

  • Portail de l’Inde
  • Portail des boissons
Cet article est issu de Wikipédia. Sauf mention contraire, le texte est disponible sous licence Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0. Des conditions supplémentaires peuvent s’appliquer aux fichiers multimédias.