Khanom jeen
Khanom jeen
| Lieu d’origine | Thaïlande |
|---|---|
| Ingrédients | Nouilles de riz, sauce au curry |
Le khanom jeen ou khanom chin (thaï : ขนมจีน, API : [kʰā.nǒm t͡ɕīːn]) est un plat thaïlandais composé de nouilles de riz (vermicelles de riz[1]) servies avec une sauce de poisson au curry[2].
Notes et références
- ↑ Philippe Ciselet, « Thaïlande – Gastronomie : spécialités de Phuket », sur gavroche-thailande.com, Gavroche Thaïlande, .
- ↑ « Gastronomie thaïlandaise », sur guidethailande.com (consulté le ).
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