Jura (fromage)
Jura
| Pays d’origine |
Suisse |
|---|---|
| Région | |
| Lait |
vache |
| Pâte |
Le jura est un fromage suisse de la région des Franches-Montagnes. Il fait partie de la grande famille des gruyères.
Description
C'est un fromage à base de lait de vache, à pâte pressée cuite.
Notes et références externes
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